食物アレルギー対応について

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食物アレルギー対応について

アレルギーをお持ちのお客様に関しましては、事前(3日前)にお申し出のあった場合、出来る限りの対応をさせていただいております。
ただし、「海老がダメ」などの単品のアレルギーについては対応可能ですが、小麦、大豆などの成分のアレルゲンは調味料に含まれていることもあり、全てに対応することは出来かねる場合がございます。
事前(3日前)にお問い合わせフォームもしくはお電話(0288-77-1313)にてご相談下さい。
また、アレルギーの感受性には個人差があります。ご希望の食材を使わないことは可能ですが、たとえばお鍋など調理器具に付着したごくわずかな成分まで完全に除くことはできません。
旅館という業務の制約上、完全にご要望にお応えすることが難しいので、安全のためにも、重度の場合は、必ずかかりつけのお医者様にご相談ください。

《お問い合わせ先》

電話:0288-77-1313 / お問い合わせフォームはこちら
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